Focos

Títulos similares

Cultivador hidropónico, Jefe de explotación hidropónica, Técnico en hidroponía, Investigador en hidroponía, Especialista en agricultura vertical, Especialista en agricultura en ambiente controlado, Consultor en hidroponía, Director de agricultura de interior, Director de producción de cultivos hidropónicos, Cultivador de invernadero

Descripción del puesto

Por extraño que parezca, no todas las plantas necesitan tierra para crecer. En su lugar, pueden obtener los nutrientes que necesitan a través de un agua especial rica en nutrientes que suministra los elementos esenciales directamente a sus raíces. 

Para lograrlo, se requiere el trabajo de cultivadores hidropónicos cualificados que puedan instalar y mantener sistemas de cultivo sin suelo en entornos cuidadosamente controlados. Muchos cultivadores trabajan para invernaderos, granjas o minoristas que cultivan hierbas, frutas y verduras como lechugas, tomates, pepinos y otras verduras de hoja verde. 

Los cultivadores hidropónicos controlan la calidad del agua, los niveles de nutrientes y las condiciones ambientales, como la temperatura y la humedad, para que las plantas crezcan sanas y fuertes. Realizan comprobaciones periódicas de las bombas, los filtros y la iluminación del sistema de cultivo para asegurarse de que todo funciona correctamente y obtener una buena cosecha.

Aspectos gratificantes de la carrera profesional
  • Pasar tiempo trabajando tranquilamente con frutas, verduras y otras plantas 
  • Saber que su trabajo proporciona recursos para productos alimenticios, médicos o de bienestar 
  • Ayudar al medio ambiente mediante el uso eficiente del agua y la reducción del uso de tierra y productos químicos.
La primicia
Responsabilidades laborales

Horario de trabajo

  • Los cultivadores hidropónicos pueden trabajar a tiempo completo o parcial. Dado que los sistemas controlados de interior utilizan luz artificial, los cultivadores pueden trabajar en turnos de noche en operaciones 24/7 como las granjas hidropónicas comerciales. 

Tareas típicas

  • Montar sistemas de cultivo sin suelo, incluidos lechos de cultivo, depósitos y bombas.
  • Inspeccionar periódicamente los componentes del sistema para garantizar que funcionan dentro de los parámetros. 
  • Calibrar los sistemas de iluminación, riego y climatización 
  • Garantizar una exposición constante y uniforme a la luz
  • Asegurarse de que se mantienen en todo momento los niveles adecuados de temperatura y humedad.
  • Determinar las soluciones nutritivas adecuadas para unas condiciones de cultivo óptimas. Revisar los niveles de pH y la conductividad eléctrica de las soluciones.
  • Controlar las plantas para detectar signos de deficiencias de nutrientes, enfermedades o exposición a plagas.
  • Inicie semillas y clones, y trasládelos a sistemas hidropónicos cuando estén listos
  • Recortar y podar las plantas para estimular su crecimiento
  • Coseche con cuidado las plantas maduras sin molestar a otros cultivos
  • Llevar un registro detallado de todo el desarrollo de la planta y de cualquier problema.
  • Analizar datos para evaluar formas de aumentar el rendimiento en futuros cultivos. 
  • Utilizar medidas de control no tóxicas o plaguicidas autorizados
  • Aplicar tratamientos preventivos para evitar enfermedades de las plantas

Responsabilidades adicionales

  • Mantenga limpias las zonas de cultivo y las herramientas para evitar enfermedades y plagas
  • Determinar las necesidades de inventario. Buscar y comprar inventario a proveedores, mayoristas y cultivadores locales.
  • Gestione el inventario. Lleve un registro de suministros como nutrientes, sustratos de cultivo y piezas de repuesto.
  • Formar y supervisar al personal adicional, según se indique
  • Descargar las entregas de inventario entrantes. Llevar un registro de todas las existencias para saber cuándo reabastecerlas.
  • Mantenerse al día de las actualizaciones tecnológicas y de procedimiento 
Habilidades necesarias en el trabajo

Habilidades sociales

  • Precisión 
  • Analítica
  • Atención al detalle
  • Orientación al detalle
  • Independiente 
  • Iniciativa
  • Metódico 
  • Supervisión
  • Organizado
  • Paciencia
  • Fiable 
  • Programación
  • Buen juicio y toma de decisiones
  • Gestión del tiempo 

Competencias técnicas

  • Capacidad para levantar y transportar hasta 25 lbs.
  • Capacidad para superar una verificación de antecedentes, según sea necesario.
  • Capacidad para permanecer de pie, sentado, agachado y de rodillas durante periodos prolongados.
  • Conocimientos básicos de aritmética e informática 
  • Conocimientos básicos de investigación y toma de medidas 
  • Bases de datos y programas de análisis de la información fitosanitaria
  • Familiaridad con las buenas prácticas de fabricación 
  • Conocimiento de las operaciones hidropónicas, interfaces informáticas y resolución de problemas de los sistemas.
  • Edad mínima de 21 años (para algunos empleos)
  • Sin alergias (o con alergias controlables) 
  • Tolerancia a temperaturas y humedad relativamente altas
  • Permiso de conducir válido (para algunos trabajos)
Diferentes tipos de organizaciones
  • Huertos comunitarios 
  • Hábitats ambientales controlados 
  • Instalaciones de producción de cultivos 
  • Centros de educación e investigación 
  • Invernaderos
  • Tiendas de comestibles y minoristas
  • Granjas de interior y verticales
  • Viveros y tiendas de jardinería
  • Trabajo por cuenta propia 
  • Edificios urbanos (para jardines en azoteas)
Expectativas y sacrificios

Los cultivadores hidropónicos se enfrentan a diversas exigencias en su profesión. Deben supervisar constantemente los sistemas, comprobando variables como el agua, los nutrientes y el pH para garantizar el crecimiento óptimo de las plantas. La comprensión técnica de su instalación es esencial, junto con la capacidad de resolver problemas con rapidez y un compromiso continuo de aprendizaje a medida que avanzan la tecnología y las técnicas. 

Pueden trabajar con plantas utilizadas con fines alimentarios, medicinales y de bienestar. Como cualquier producto que vayan a consumir las personas, estas plantas deben manipularse siguiendo estrictamente diversas normativas. Esto puede requerir el mantenimiento de unas condiciones ambientales específicas, el uso de equipos de protección y un estricto seguimiento de los procedimientos operativos estándar. 

Los cultivadores se mantienen físicamente activos, a menudo de pie o agachados durante gran parte del día. Es posible que tengan que levantar y transportar plantas y componentes del sistema. Si trabajan dentro de invernaderos, a menudo tienen que soportar temperaturas elevadas y mucha humedad. 

Tendencias actuales

La industria hidropónica está experimentando un crecimiento significativo en estos días. Esto ha llevado a una mayor adopción de la tecnología y la automatización porque los cultivadores quieren optimizar sus rendimientos y el uso de los recursos. A ello contribuyen los sistemas inteligentes capaces de controlar y ajustar las variables ambientales en tiempo real. Estos sistemas, a menudo integrados con IA, permiten un control preciso de factores como los niveles de nutrientes, el pH y la iluminación.

Otra tendencia es el auge de la agricultura urbana y vertical. Los métodos hidropónicos ofrecen una solución viable para cultivar dentro de los límites de la ciudad, incluso en los tejados. Esto reduce la contaminación causada por el transporte de productos a largas distancias y garantiza productos más frescos para los consumidores urbanos.

¿Qué tipo de cosas le gustaba hacer a la gente de esta carrera cuando era más joven...

Es posible que a los cultivadores hidropónicos siempre les haya gustado trabajar en sus propios jardines o cuidar de las plantas de interior. Puede que les haya gustado relajarse trabajando con plantas. Son pacientes y meticulosos, rasgos que pueden provenir de cualquier experiencia de la infancia. 

Educación y formación necesarias
  • Algunos cultivadores hidropónicos tienen una licenciatura en horticultura, botánica, ciencias de los cultivos o agricultura, pero no siempre es necesario para empezar.
  1. Los estudiantes universitarios deben buscar programas que ofrezcan una especialización en hidroponía.
  2. Para los interesados en los aspectos técnicos de los sistemas hidropónicos, la ingeniería agrícola o la bioingeniería pueden ser opciones de especialización adecuadas.
  • Muchos trabajadores adquieren experiencia básica en talleres o cursos de hidroponía y cultivo de plantas sin suelo en interiores.
  • Lo ideal sería que los candidatos tuvieran conocimientos básicos de fontanería, calefacción, ventilación y aire acondicionado y sistemas de control medioambiental, además de aptitudes generales para los sistemas mecánicos y eléctricos.
  • Los estudiantes podrían centrarse en uno o más de los sistemas estándar de producción hidropónica, como los sistemas de mecha, el cultivo en agua, la técnica de película nutritiva, los sistemas de goteo, los sistemas aeropónicos, los cubos holandeses y el flujo y reflujo.
  • Los alumnos pueden adquirir conocimientos a través de cursos en línea ad hoc de Udemy, HortCourses, Alison, Skillshare, Vertical Farming Academy y otros sitios.
Lo que hay que buscar en una universidad
  • Para esta profesión no es necesario tener un título universitario, pero los cursos en línea, de formación profesional o de nivel asociado pueden ser útiles. Algunos empleadores prefieren una licenciatura.
  • Considera el coste de la matrícula, los descuentos y las oportunidades de becas locales (además de la ayuda federal).
  1. Consulta la lista de becas de Siembra tu futuro 
  • Piense en su horario y flexibilidad a la hora de decidir si se matricula en un programa presencial, en línea o híbrido.
  • Considera la posibilidad de tomar clases en una escuela floral privada de tu zona o en línea. 
Cosas que hacer en el instituto y la universidad
  • Los cultivadores hidropónicos deben tener conocimientos básicos de botánica. Si en tu escuela hay un programa de jardinería o agricultura, inscríbete
  • No hay nada mejor que la práctica, pero muchos principios hidropónicos pueden aprenderse en Internet o leyendo revistas y libros.
  1. Consulte artículos, blogs y vídeos de YouTubers especializados en hidroponía, como Everest Fernández y Jeb Gardener.
  • Considere la posibilidad de realizar cursos en línea ad hoc en Udemy, HortCourses, Alison, Skillshare, Vertical Farming Academy y otros sitios.
  • Trate de aprender sobre tantos tipos de plantas sin suelo como pueda, pero también decida si hay un tipo concreto de hidroponía en el que quiera especializarse
  • Conozca los diferentes sistemas comerciales y domésticos y los equipos implicados
  • Solicita trabajos a tiempo parcial o hazte voluntario a cambio de formación gratuita.
  • Elabora un currículum vitae de trabajo para hacer un seguimiento de tus logros laborales y académicos.
  • ¡Comience su propio huerto hidropónico en casa! 
Hoja de ruta típica
Cultivo hidropónico
Cómo conseguir tu primer empleo
  • Busque ofertas de empleo en Indeed.com, así como anuncios locales en Craigslist
  • Investiga posibles empleadores en tu zona, como invernaderos locales, tiendas de comestibles y minoristas, viveros, hábitats ambientales controlados, granjas verticales, etc. 
  1. Averigüe si disponen de cultivos hidropónicos y, en caso afirmativo, quién los gestiona. Si no ves ningún anuncio de empleo, ponte en contacto con ellos para ver si tienen alguna vacante prevista en un futuro próximo.
  • Visite los mercados agrícolas locales y conozca a los vendedores. Averigua si saben de alguien que contrate cultivadores hidropónicos.
  • Asiste a clases relacionadas con la hidroponía y conoce a tus compañeros. Haz crecer tu red de contactos y avísales cuando busques trabajo.
  • Habla con el centro de orientación profesional de tu centro de estudios para que te ayuden a redactar tu currículum, preparar una entrevista o buscar trabajo.
  • Ponte en contacto con las personas que te gustaría incluir como referencias personales y pídeles permiso para compartir su información de contacto.
Cómo subir la escalera
  • Si no tienes un título universitario, considera la posibilidad de tomar clases y obtener un certificado, una diplomatura o una licenciatura.
  • Aprende todos los procesos "entre bastidores" del lugar donde trabajas. Haz saber a tu supervisor que estás encantado de empezar a hacer tareas extra. Hazte indispensable. 
  • Pregunte si hay conocimientos o sistemas hidropónicos especializados que pueda aprender y que puedan beneficiar al negocio. Hágales saber que está dispuesto a realizar la formación y pregunte si pueden ofrecerle ayuda para la matrícula. 
  • Llega puntual al trabajo y cuida bien de las plantas a tu cargo
  • Vigilar de cerca las plantas para detectar signos de enfermedad, plagas o desnutrición. 
  • Trabaja bien con los demás y forma a los nuevos empleados a un alto nivel. Recuerda que muchas de las plantas que cultivas se comerán o se consumirán de otra forma. 
  • Practique siempre buenos procedimientos de seguridad y utilice guantes o protección ocular, según sea necesario.
  • Estar al día de las tendencias y seguir aprendiendo sobre nuevos sistemas, métodos y mejores prácticas.
  • Participe en organizaciones hidropónicas profesionales como la Hydroponic Society of America. Asista a reuniones y eventos para aprender y establecer contactos.
  • Establecer relaciones sólidas con vendedores, como mayoristas y proveedores.
  • Cuando llegue el momento, considera la posibilidad de solicitar trabajo en empresas más grandes que puedan ofrecer salarios más altos o mejores oportunidades de ascenso. 
Herramientas/recursos recomendados

Páginas web

Libros

  • Acuaponía para principiantes: Cómo construir tu propio huerto acuapónico que cultivará verduras orgánicas, por Nick Brooke  
  • Jardines hidropónicos DIY: Cómo diseñar y construir un sistema económico para cultivar plantas en agua, por Tyler Baras  
  • Jardinería hidropónica y de invernadero: Libro de jardinería 3 en 1 para cultivar hortalizas, hierbas y frutas durante todo el año, por Richard Bray 
Plan B

Como señala Grandview Research, se espera que el mercado mundial de la hidroponía crezca un 20,7% hasta 2028, debido al "creciente uso de sistemas hidropónicos para el cultivo interior de hortalizas." Así que la demanda de cultivadores hidropónicos debería mantenerse estable. Pero si quieres explorar algunos campos profesionales relacionados, echa un vistazo a algunas de las opciones siguientes: 

  • Técnico en ciencias agrarias y alimentarias    
  • Agrónomo
  • Ecologista
  • Científico medioambiental
  • Trabajador de mantenimiento    
  • Horticultor
  • Paisajista
  • Naturalista
  • Manipulador de plaguicidas
  • Biólogo vegetal
  • Edafólogo
  • Director del viñedo

Noticias

Cursos y herramientas en línea